receta cordero

Caldereta de cordero

[vc_row][vc_column][vc_column_text]Ingredientes: Cebolla, Pimiento rojo,Cuello de Cordero, Vino blanco, Ajo, Caldo de Carne, Sal, Pimienta, Aceite de oliva, Laurel, Hierbas aromáticas, Perejil y Tomate En primer lugar freímos el cordero salpimentado en una olla con abundante aceite. Dejamos que la carne selle por ambos lados y reservamos. En la misma olla, sofreímos la cebolla cortada en…

receta cerdo

Secreto con crema de queso curado

[vc_row][vc_column][vc_column_text css_animation=»fadeIn»]Ingredientes: Secreto de cerdo, queso de oveja curado, cebolla, nata, aceite de oliva, pimienta y sal. En una sartén a fuego medio, pochamos la cebolla durante unos 5 minutos. Mezcla la nata, el queso curado, la cebolla pochada, un poco de sal y tritúralo todo. Calienta la mezcla en una sartén a fuego medio…